當鋪商學院:全美最紅當鋪老闆,8堂課教你做生意賺翻天

 

內容簡介

  商學院沒教的成功秘密,藏在當鋪裡!
  他的當鋪有保齡球館大,一小時湧入250位客人,每日成交上千筆,
  還是美國每週超過300萬收視的實境節目主角……
  他要用8堂課公開
  三代傳承、55年經驗的實戰商業智慧

  萊斯‧葛歐德是當鋪世家第三代,12歲就開始在家裡地下室賣二手高爾夫球桿,現在則是底特律最大規模當鋪「美國珠寶借款」的老闆(American Jewelry & Loan),還是當紅實境秀《硬漢當鋪》的主角(Hardcore Pawn)。

  萊斯在這行長大,應付過的客人,奧客、動手動腳的、和藹可親的都有。他幾乎什麼都能賣,總是用最划算價位成交。現在他的店面已經擴大到1,400多坪,每天成交上千筆,而且這店面的前身還是間保齡球館!

  世界上只有當鋪這地方,能學到商學院沒教的實戰智慧——低買、高賣、談判、管理員工、應付奧客、做廣告、看趨勢,還能預測景氣好壞!萊斯這就帶你進入他的當鋪,分享他55年來,從事這全世界最有趣工作學到的滿身功夫。這裡什麼稀奇古怪的生意都能成交,從他爸牽到當鋪裡的猴子,到鋼管舞專用鋼管、林肯總統的頭髮、山貓標本、漫畫英雄雕像……他對自己的生意從不設限——你也做得到。

  在這本書裡可以學到:
  ‧無論三教九流,都有好生意
  ‧什麼都能買,也什麼都能賣
  ‧用最好的價錢成交
  ‧大師級實戰談判術
  ‧早一步看趨勢
  ‧嗅出景氣變動
  ‧應付奧客
  ‧一眼看穿人心
  ‧幫老行業翻身的新創意
  ‧找到最死忠的夥伴
  ‧臨危不亂的膽識
  ‧辨識真偽的敏銳眼力

本書特色

  1.全台第一本!當鋪老闆獨門密技大公開
    「當鋪老闆」往來的是三教九流、買賣的是千奇百怪,要怎麼做生意,哈佛管學院、華頓商學院都沒教!當鋪老闆萊斯的成功,靠的是千錘百鍊的實戰經驗、化險為夷的臨場智慧、膽大心細的經營策略。讀者能從他成交的一樁樁生意中,得到源源不斷的靈感。

  2.全美最火紅的當鋪老闆出書
  全美規模最大、歷經三代經營的當鋪老闆萊斯,又身兼火紅真人實境節目主角,才氣縱橫、人氣爆表,首度出書即登上《紐約時報》暢銷榜。

  3.「當鋪」題材正夯!觀眾最期盼!
  「當鋪」近年來深受影視節目歡迎,當鋪生意know-how書籍此時推出,粉絲終於能推開當鋪大門,深入了解當鋪營運和生意秘訣。

  4.故事╳方法╳感動=最精彩好看的商管書
  本書融合了宏觀經營知識,管理或工作實務技巧、生存哲學,加上作者谷底翻身的真實經歷;讀起來是一本劇情刺激豐富的故事,學到的卻是商業生存的真功夫。這本書,是最好看的商管書。

  5.老生意,也能變身新創意
  看來老掉牙的典當業,這位老闆卻有本事老店翻新:原來珠寶只做為流當品拍賣,萊斯請了珠寶師精工鑲嵌,變身精品;萊斯還為電器外加保固服務,顧客捨大賣場而去當鋪買!書中豐富的創新點子,是最實用的啟發。

名人推薦

  秦嗣林(大千典精品負責人)
  劉必榮(東吳大學政治系教授)
  盧希鵬(台灣科技大學管理學院特聘教授)
  口碑推薦

  萊斯‧葛歐德在《當鋪商學院》裡,分享了身在美國商業前線的前線(也就是當鋪)學到的經營祕訣。想在事業和人生中成功,一定要看這本精采迷人的好書。——傑瑞‧史賓格(Jerry Springer),前辛辛那提市長、七度艾美獎最佳主播、《傑瑞‧史賓格脫口秀》主持人

  街頭霸王是最厲害的創業家,萊斯‧葛歐德更是霸王之王。他建立了不可思議的事業、撐過大大小小的戰役,更改造了他從事的這個行業。在《當鋪商學院》裡,葛歐德用動人、勵志的方式,跟大家分享他大獲成功的祕訣。——喬許‧林克納(Josh Linkner),暢銷書《創意五把刀》作者、底特律創投(Detroit Venture Partners)合夥人兼執行長

  葛歐德自從在二○一二年夏天第一次上《早安美國》,很快成為我最喜愛的來賓之一,不論是早上或下午的節目。我常稱他是「我們的聖誕老公公」,因為他能讓大家看見自己未知的財富,因此感受到喜樂。葛歐德多年的經驗,讓他的生意敏銳度超越了當鋪——不管在任何行業,想讓自己成功,這本書不能錯過。——喬許‧艾略特(Josh Elliott),美國廣播公司(ABC)《早安美國》(Good Morning America)新聞主播
 

作者介紹

作者簡介

萊斯.葛歐德Les Gold


  ‧全美最大規模「美國珠寶借款」當鋪老闆
  ‧熱門實境節目《Hard Core Pawn,硬漢當鋪》主角

  自外公派西在1905年成立一家小當鋪以來,萊斯在家學養成下成為出色的當鋪老闆。萊斯接手後,將小當鋪擴大到美國最大規模的當鋪;從每天只成交兩三件典當品,到現有當鋪有保齡球館大(1,400多坪),員工55名、每小時服務超過250位客人,每日成交上千樁生意。

  萊斯目前也是美國熱門實境節目《硬漢當鋪》的主角。節目已進入第七季,每週超過300萬粉絲收看;2012年12月曾登上有線電視節目收視冠軍。每位觀眾在路上見到萊斯,無不分享自己運用萊斯節目裡教的議價法的心得,或是要求他幫忙解決眼前的難題,萊斯總是樂意停下腳步拔刀相助,輕鬆又漂亮地完成議價的示範教學

譯者簡介

郭政皓


  喜歡做書,相信商業書要好用又好看。曾任商業雜誌與出版社資深編輯,現為自由編/譯者,譯有《當所羅門遇到業務員》、《當主管必修的第一堂財會課》、《卓越,來自關懷》等。

  重要事件
  《紐約時報》how-to類暢銷榜
  《商業周刊》1354期人物專訪

目錄

[ 推薦序 ]
[ 台灣版序 ]
[ 前言 ]像我這樣一個當鋪老闆

第1堂課 面對你的恐懼——當鋪老闆的膽識學
我是在恐懼中長大的/恐懼的代價/你愈躲,就會愈怕/用傾聽克服恐懼/假裝也能成真/再怕也能有好表現/身處險境,怎麼辦?/每天帶一點危機意識/最怕週轉不靈/把恐懼變成助力

第2堂課 相信你自己——當鋪老闆的潛能學
我最大的支持者/找到自己的啦啦隊/先從小勝利、小成功開始/要知道,失敗是難免的/失敗能讓你誠實面對自己/找到目標,接著用心投入

第3堂課 愛你的工作——當鋪老闆的熱情學
什麼都有,什麼都不奇怪/主動改變,不要被逼著變/聽年輕人要什麼/每一門生意都有故事/愛你的顧客/不投入,就等著被淘汰/每天找點新動力

第4堂課 事業零極限——當鋪老闆的擴張學
沒有什麼不能賣/比財經媒體更早洞悉經濟趨勢/拓展「固有疆域」/請師傅改裝珠寶/當鋪也賣運動明星紀念品/跨越每一行的界線/為二手電器提供保固/從別的行業偷師/讓願景帶你去遠方

第5堂課 賺錢的第一步——當鋪老闆的議價學
找出客人的「按鈕」/不要先入為主/優秀的銷售員都很會演/客人上門,就是想成交/賣東西要帶感情/把收音機賣給想買電視的人/買東西要無情/頂多就是被拒絕而已

第6堂課 一賺,就是一輩子——當鋪老闆的經營學
我的第一次創業/你能幫客人解決什麼問題/徹底了解你的事業/抗風險的態度/誰帶給客人第一印象?/找夥伴,而不是請員工/當夥伴,不要當夥計/付你應該付的代價

第7堂課 贏得人心——當鋪老闆的品牌學
主動跟FBI打交道/從不混水摸魚/有一絲絲違法可能,就不碰/絕對不鑽漏洞/貪婪不是好東西/誠信讓你與眾不同/做好事,給你意外的回報/名聲,要留給人探聽/「助人」為「做人」之本

第8堂課 跟你愛的人一起打拼——當鋪老闆的動力學
無論如何,家庭第一/事業擺第一位最糟糕/跟所愛的人一起打拚/我的團隊是千挑百選來的/任何事業都可以是家族事業

[ 結語]你有多想成功?

[ 謝辭]
  
 

前言

像我這樣一個當鋪老闆


  承蒙老天爺眷顧,我有個不太正常的工作。呃……講得婉轉一點好了。我是開當鋪的,當鋪這一行無奇不有,沒有「整天一切如常」這回事。可能哪天我當鋪收進一台一九六五年份的賓利汽車(Bentley),而隔天我衝到街上去抓剛摸走一條金鍊的小偷。我是談判高手,買賣珠寶、槍械、車子,是倒楣鬼的知己、是賭徒,也是底特律(Detroit)的好市民。我之所以選擇開當鋪,原因之一就是可以面對各種意想不到的狀況——而懂得喜愛這些刺激的怪事,則是我在這行能出頭的原因之一。

  電視實境秀《硬漢當鋪》(Hardcore Pawn)的主角就是我,你可能在電視上看過我想辦法賣掉靈車、脫衣舞鋼管和奧運火把;看我對付嗆聲的客人、狠咬同事的員工,還有受我信賴卻監守自盜的主管;看我和兒子賽司還有女兒艾希麗吵架(她是我最好,或至少是最吵的員工),還有看到我們每天一起工作上演的當鋪人生。這樣你大概可以了解,我們在底特律過著什麼樣的瘋狂日子。

  我的工作並不輕鬆,不過我熱愛自己做的事——這份熱忱讓我能夠成功。我的店「美國珠寶借款」(American Jewelry & Loan)最早開在一個小型商場,店面只有四十二坪多一點。現在我們的新店面有一千四百多坪,這裡原本是保齡球館。一開始我們一天放款兩、三筆,現在每天上千筆,還有五十五個員工。

  五十多年的當鋪生涯,練就我一身別地方學不到的寶貴生意經。我在當鋪學到的一切,世界上沒有一間商學院可以教:買進、賣出、談判、管理員工、應對客人、做廣告、追蹤科技和流行趨勢,還有預測景氣好壞。要做好我的工作,必須有決心、勇氣和愛心。我將藉由這本書,分享自己從事世界最有趣的工作五十五年,所學到的經驗。

  不論你是當鋪同業、中小企業老闆、盡力想讓部屬發揮全力的主管,還是想打造所愛事業的個人,相信我做生意一輩子學到的寶貴教訓,都能對各位有所幫助。這些經驗教訓,我不僅身體力行,還不斷藉此改變大家對成功條件的既定看法。如果我經營出最佳當鋪的經驗,能在全美引起矚目,相信人人都有機會經由個人的職涯,讓自己更上層樓。

  之所以想寫這本書,原因之一是我在職涯之中(其實也就是我這一輩子),都努力想改變當鋪給大家的印象。走進傳統當鋪,你會看到當鋪老闆高高在上坐在那兒。那樣子的陳設就是告訴你:你有求於人,走進這樣的店會讓人覺得被瞧不起。現在當鋪的陳設或許不一樣了,不過往往還是給人一種感覺:這地方是專為走投無路的人開的。

  我的「美國珠寶借款」,看到的不是這樣。我看到一家有活力的公司,能隨大環境變化調整;這是一家令人振奮的公司,時時在改變、時時有驚喜;這是一間購物中心,也是一項在地資源,多年來幫助過的成千上萬人;這裡有我自己在外公的當鋪做事學到的經驗,還有我想傳承子孫的生意經。

  多年來,我為自己的當鋪做了許多改變,這些改變都是為了一個目標:建立一個能自豪地傳給子孫的事業,我不想留給子孫一個看不起客人的事業。把東西拿到我們這家店典當,絕不會讓人覺得自己被看扁。走進我們店裡,你會看見自己身後排了一百多人,你會知道,到這兒來是對的。

  我外公帕西到美國之前是在俄國撿破爛的,駕著馬車四處找路邊有沒有可以變賣的垃圾。他和我祖母在一九○五年來到美國,開了一家當鋪。今天,這個撿破爛的人的孫子,以及撞球賭徒的兒子——也就是我,經營出百萬美金的事業,還當上電視實境秀的主角。只要你肯努力又夠聰明,能闖出的成就一定會讓你驚喜。美國是為了創業者而生,它會獎勵有創意、有動力,願意投注心力打造新事物的人。

  我花了我很長時間建立引以為傲的事業。我將在書中告訴各位,我是怎麼做到的。我會揭露不為人知的故事,說明我這一路如何讓家族事業「垃圾變黃金」。我還會談到自己的成功祕訣:教你像當鋪老闆一樣思考。當鋪老闆清楚所有東西的價值,從皮草大衣,到一個人的諾言。我會在書裡教你這功夫,讓你也學會「以應有的價值取得你要的東西」。

  某方面來說,我也算是個老師。當我走在街上,常常有人走過來對我說,他們看《硬漢當鋪》學會了談判。我遇到了各種各樣的觀眾,有西裝筆挺的商務人士、剛從阿富汗歸國的退伍軍人,還有更生人(看來我在監獄裡滿紅的)。他們跟我說,我的節目對他們有多重要,還有他們看了我做生意的方法學會交易。

  有時候,甚至有人要我幫他們談判。我在二○一二年六月和太太莉莉還有幾個朋友去了趟加州,有天我們參觀一個藝術展,我朋友看上一幅中國畫家的虎嘯圖,當場就很想買,請我幫他們談價。賣方開價三千二百塊美金,我朋友出價一千六百塊。賣方堅持,他通常會送顧客一本介紹那位藝術家作品的書,價錢這麼低他沒辦法送那本書。我在價錢上毫不讓步,告訴對方我們不要那本書。最後談成以二千一百塊錢買下那幅畫——還送書。

  我們旁邊站了一對男女,看著我談成這筆交易。等我幫朋友談好之後,其中那位女士開口說:「你能不能也幫我談?」

  不瞞各位:我很喜歡談判,很喜歡做生意。大部分人都很討厭談,所以才不會談,大家只想趕快談完了事,卻不想談到好條件。在藝術展要我幫忙的那位女士說,想付六百塊美金買下一幅小幅作品,我跟她說:「不,不用。」我幫她用四百塊買到那幅畫,還有那本書——當然,還附贈一堂談判大師的課。

  我也算是老師,我覺得很奇怪,因為我向來不喜歡學校,整天只想著回當鋪和外公一起賣東西。我是個成績平平的學生,卻是個厲害的生意人。我沒去上什麼了不起的MBA課程,外公的當鋪就是我的商學院,而且我也不會拿自己受到的教育,去換任何常春藤名校的學歷。我在外公當鋪學到的一切,都是從做中學。沒有哪一本教科書,能教得比社會大學好。

  我學銷售的方法,就是直接下去賣東西。我學會欣賞,讓客人帶來的各種奇珍異寶給我驚喜;也學會建立不斷成長和蛻變的事業;還學到了必須讓顧客相信,我會給他們公道的條件。最重要的,我學會把照顧家人擺在第一優先,即使他們讓你失望。

  我會在這本書裡教給各位觀念和實際作法,都能幫助你成功經營事業。

  我學到的第一課就是:要成功,就必須能面對自己的恐懼。不管在什麼行業,每個人內心都一定會有擔心:可能是怕飯碗不保、怕老闆施壓,甚至是怕人身威脅!這些我都經歷過。在第一章,我要帶大家一起感受,我年輕時在一個凶悍老闆手下做事的感覺——那老闆就是我父親。我擔心變成他不停掛在嘴邊的那種失敗者,不敢放手去做。直到我學會相信自己(在我親愛的外公幫忙之下),我才真正有辦法信任自己的直覺和生意眼光。第二課要帶各位了解,如何展現成功者的風範,找到你的啦啦隊,就像外公幫助我那樣。

  我認為事業要成功,喜愛自己的工作最重要。我們會在第三課探討,真正樂在工作,是讓你每天起床打拚的動力。你或許沒機會在「美國珠寶借款」這種不斷改變的地方工作,但我保證你可以從自己的工作中,找到值得熱愛的事情,並找到方法讓它變得更好。第四課會解釋,為什麼我認為人必須抱持不設限的開放態度,來面對自己的事業或職涯。絕對不要讓既有成就、別人都這麼做,或是傳統觀念說要該怎麼做,局限了你或你的事業。

  除了談態度,我還會教一些任何產業、任何生意都適用的技巧。在第五課可以看到,如何像個當鋪老闆般談判。我會介紹「感情」在買賣過程中扮演的角色,並教你如何加以善用。讀者有如親臨現場,觀察一個當鋪老闆展現功夫,進而學到談判的訣竅。在第六課我會提到一些問題,在開始創業之前,你必須先回答我會揭開長期成功的真實面貌,從管理員工的最有效方法,到贏得老闆信任萬無一失的辦法,並告訴各位如何因應挫敗,以及成功應付哪些代價。

  不論你已經是公司老闆,還是剛起步創業,名譽就是一切。我會在第七課告訴你,如何透過每天的一言一行,建立起值得信任的可靠名聲,讓自己名實相符。我是當鋪老闆,要做到這點比許多企業主困難一些,因為我們這行向來名聲不太好。但我相信,任何人想要成功,都必須思考自己的每個決定會留下什麼影響。第八課可以看到我為什麼這麼重視,要留下能讓子孫驕傲的成就。我的職涯都是以愛為動力,這也說明了我為什麼認為,任何成功事業都必須以愛為基礎。

  從書裡可以看到,我不只是在經營家庭事業,更是在經營「我們一家人」的事業。我最核心的員工,現在是我家庭的一分子,我們會一起歡度假日。雖然我不是跟五十個員工都那麼親近,但我努力在公司上下營造出家的感覺。小時候外公每星期六都會帶熱狗去「勞軍」,現在我會在十二月為員工辦午餐聚會,因為那時我們公司的零售部門特別忙,大家都要加班,更需要慰勞。我認為這樣的人際關係,讓事業能更加成功。

  我想打造的事業,不僅要能在今日成功,更要能代代相傳。我要建立流傳後世的成果,以及正派經營的全新方式。這本書要帶大家到《硬漢當鋪》幕後,看看鏡頭之外當鋪經營的真實情況,聽聽我完整的人生故事。你會學到一堂大師級談判課。最重要的是,你會看到我走過的路,以及我認為將來該走的路。

  我歷經了一段非常艱困的過往,才成為今天的我——我希望讓你相信,只要努力將我的成功原則應用到工作上,你也可以一樣成功。我父親這輩子每天都對我說,我永遠不可能夠好。但是,我想超越自己在他眼中的小角色。我努力工作,證明他錯了。我七歲就開出第一張當票,十三歲就利用週末在地下室賣高爾夫球桿,三十一歲離開父親獨立創業。現在我每天放款上千筆,而我的《硬漢當鋪》則是電視頻道truTV最受歡迎的節目。

  我相信,你的事業或職涯也能有同樣的佳績。我不屈服於其他人認為我該做的事、該成為的人——你也能做到。讓我們一起,展開你的成功旅程。

  

 
內容連載
 
第2課  相信你自己——當鋪老闆的潛能學
 
⊙再厲害的人也會失敗
 
人不可能每次都贏。在當鋪工作讓我學到,要有心理準備會聽到「不」這個字。你會經常聽到,會失敗,還會不斷失敗。
 
我到現在還是會犯錯,而且是犯大錯,一直都會。最近有個客人帶來一支愛彼表(Audemars Piguet),這個瑞士名表品牌的皇家橡樹系列(Royal Oak),零售價通常在一萬五千塊美金左右。我打開盒子檢查這支表,我兒子、女兒還有珠寶師傅傑夫也都一起過來看。這支表很漂亮,皇家橡樹系列的特色就是簡練優雅——這是第一支採用不銹鋼製成的豪華表款,價值在於它的品牌和設計,包括圍繞表面的八顆六角螺絲。
 
我做這行很久了,我有很有信心自己有辦法看穿仿冒表。我把手表拆解仔細檢查,看起來完美無瑕,就用五千塊買了下來,大約是你去店裡買皇家橡樹的三分之一價錢。這支手表實在很漂亮,本來想留下自己戴,不過我想賺點錢,所以改變心意,用九千塊賣掉。
 
隔天,買了那支表的人回到店裡要我們退錢。他說這是假表,他拿去給專家看,結果這是一支接近完美的仿冒表——接近完美,不過螺絲比真的愛彼表短了一公釐。我必須退錢給客人,這筆交易讓我賠了好幾千塊。
 
當然,我犯的錯不只在交易。我很高興的說,我大多數的商業決策結果都不錯,不過有時當然還是會在這方面出錯。
 
例如,個人電腦開始流行的時候,我太快跳進去賣電子產品,但是我不清楚這項科技的變化速度竟然那麼快。當鋪通常是出清舊貨的好去處,只要夠便宜,一定會有人要買。彩色電視問世之後好幾年,我都還賣出黑白電視。我還賣過一種螢幕,可以放在黑白電視上面,看起來就會是彩色電視。所以當顧客開始拿電腦來店裡,我照樣買下來或收當,就像電視和其他電器設備一樣。我一向都認為,只要有一個人買,就還會有人要買。只要等得夠久,舊垃圾也會變古董,對吧?
 
不過電腦科技進步的速度,比我習慣的快得多。有一些電腦根本要直接丟進垃圾桶,因為價值低到不值得留下來。我還在學著跟上腳步,我們店裡最近才剛拋售了五百台客人無力贖回的筆記型電腦——又或許是他們決定省麻煩乾脆不贖了,因為這些科技的價值,還不到一年半之前的六成。所以我們降價求售,一定得趕緊脫手,否則又會丟到垃圾桶。
 
我很清楚,不論經營當鋪多久,自己還是會犯錯。不過當鋪最棒的地方是,永遠會有另一筆生意進門。就算這筆生意沒犯錯,下一筆還是會。失敗的時候,就用幾分鐘想想問題出在哪裡,下次要怎麼改進——然後繼續向前走。總還會有其他客人進門,你也還會有機會證明自己。只要下一筆交易做得比這一筆好,你就會成功。
 
第4課  事業零極限——當鋪老闆的擴張學
 
⊙比財經媒體更早洞悉趨勢
 
某方面來說,我很慶幸自己是當鋪老闆,因為我們這一行是整體景氣的溫度計。當鋪老闆都是街頭的經濟學家,我們比《華爾街日報》(Wall Street Journal)和《富比士》雜誌(Forbes)都更早知道實際的經濟狀況。美國景氣要變化之前,我都會得到預警,所以都可以調整因應,讓錢持續進來。
 
二○○八年的時候,我可以清楚看出街上的人陷入困難。一家當鋪通常會有兩條動線,一條是客人拿抵押品進來典當,另一條是客人拿錢來贖回典當品。典當那一條線在十二月的時候常有人排隊,大家要籌錢過耶誕節。等大家拿到獎金或退稅,贖回那條線就會在剛過新年的時候出現人龍。
 
不過在二○○八年二、三月的時候,典當那邊大排長龍。我們的贖回率一般是八五%左右,意思是說超過五分之四的客人會來贖回他們的東西。可是二○○八年時贖回率跌到六五%,甚至一度跌到五○%。此外,有更多收入美金六位數字的客人,到我的兩家店來典當,這些人通常想都沒想過自己會走進當鋪的門。
 
某方面來說,我的生意是在撿寶物,不過已經完全失去平衡。我有一大堆典當品存貨——包括大量的黃金和鑽石,不過零售部分的業績卻是死水一灘,沒人要買貴重物品。所以我必須開始改變想法,我們還是要賣生日禮物、訂婚戒指、節日禮品等,只不過價格帶降低。
 
在那段時間,我手邊絕對要有充裕的現金,才能讓營收增加。我的店名是「美國珠寶借款」,不過「借款」才是讓我們能繼續經營主要業務,只要不再放款,客人就會流失。過去我會銷售自製的首飾甚至是手表,用以籌措現金來放款。二○○八年時,我們當鋪的零售業務毫無動靜,我知道必須採取行動讓現金持續流入,不能讓自己被過去的作法限制住。
我巡了一下目前有的存貨,發現小鑽石的數量過剩,也就是所謂的碎鑽。大家常常可以在首飾上看到碎鑽,一般都鑲在寶石的周圍,經銷商常會來店裡批這種小顆鑽石。我想,可以拿出庫存的首飾,把上面這些小鑽石拆下來,用一克拉三十五塊美金轉售。我賣碎鑽會賠本,但這樣可以籌到做生意要用的現金。
 
一定要願意調整自己在做的事情,不要被習慣作法限制住。如果景氣變化、趨勢改變、顧客開始要求不一樣的東西,就算得推出全新的產品或服務,你也一樣要調整你的事業來因應。
 
不論你是不是自己當老闆,這個原則也一樣適用。我可以告訴你,我這個當老闆的,最不想聽到員工說「這不屬於我的工作範圍」或「我以前沒做過這個。」不要讓自己受限於自己習慣做的事情,必須願意試驗和嘗試新東西,不論是要重新設計一條產品線,或是在工作上擔負新的責任。拋開過去,專注於今天要做的事情,才能達成明天的成功。
 
⊙當鋪也賣運動明星紀念品
 
我們和傳統珠寶店在同一個購物中心競爭,就得吸引不同的客層。我們現在面對的是郊區的購物者,自從搬到橡樹園,我就一直在經營這個客層。當客層改變了,我也跟著調整買進和銷售的商品。我得改變大家印象中典型的當鋪。
 
我以前不時會買一些運動紀念品,不是為了轉賣,是要留給兒子賽司。我女兒艾希麗可以接手我太太的首飾,所以我希望有更多個人的東西可以留給賽司。賽司和我都愛運動,所以我想,留給他一些有價值又有意義的東西,應該不錯。我從沒想過要在店裡賣那些東西,直到有一天,一位客人拿來一些米奇‧曼托(Mickey Charles Mantle, 美國職棒大聯盟紐約洋基隊球員,1974年被選入棒球名人堂。)的棒球卡,我原想買給賽司,不過員工丹尼斯把我拉到一邊小聲說,他認為這些棒球卡可以賣三百塊美金。他還告訴我,運動紀念品對球迷的情感價值非常高,很有市場。
 
我從來不會拒絕可以賺錢的新方法,所以讓丹尼斯試著賣賣看。他說得對,棒球卡真的賣了三百塊,我們也從此將運動紀念品納入為事業重要的一部分。以前店面背後的牆面都是留給皮草大衣,不過現在夏天的時候,我們有六○%的空間留給珍貴的棒球卡、簽名球和勝場球衣等——當然都是我們底特律主場球隊的相關暢銷商品。我目前為止也從沒想過,傳統當鋪會會賣標價一千塊的米奇‧曼托棒球卡,或是二千八百塊的何努斯‧華格納(Johannes Peter Wagner, 美國職棒大聯盟選手,大部份時間隸屬於匹茲堡海盜隊。1936年以第二高票入選棒球名人堂。)棒球卡,但我還是願意嘗試新的東西,如今我們有了全新的產品線。
 
我們不只擴展到體育商品,還銷售許多新產品,以符合我們新增的高階客人。我們有施華洛世奇(Swarovski)的水晶、萊儷(Lalique)的瓶子和花瓶,還有萬寶龍的名筆(Mont Blanc pens)。一位客人帶來他收藏的酒,我上網研究過後,發現其中有瓶干邑價值約九千塊錢。他也知道自己的東西很有價值,整組收藏開價一萬五千塊。其中有一瓶還是拿破崙收藏的白蘭地,已經兩百年了,我馬上想到,像這種極其罕見的收藏品,價值只會隨時間上漲,因為這些酒在世界上所剩無幾。我最後用八千塊錢整組買下。
 
我從沒把自己關閉起來,不去接觸新的事業領域、接觸新顧客,你也不應該關閉。永遠都要去想,可以怎麼樣調整和提升。不論是提議要幫老闆做更多事,例如負責更新公司的臉書(Facebook),還是拓展你的小花店,都不能劃地自限、原地踏步(心理上和實質上都一樣),你的思考必須跨越原有框架的界線。最近賽司正努力架設公司網站,幫助我們銷售更多《硬漢當鋪》的相關商品。這節目的粉絲現在可以透過我們的網站買T恤和帽子等商品。
 
賽司現在正努力擴大事業版圖,一個超越我們實體當鋪的新事業。他終究是跟我學的,他的構想是要架設一個網站名為「這個能當嗎?」。使用者如果想要典當,就可以上這個網站,輸入一些物品的相關介紹,再寄一張照片,我們的員工就會回覆估價單,告知這項物品大約可以當多少錢。然後網站會告訴你距離最近的當鋪在哪裡。這樣一來,如果有觀眾不是住在底特律附近,還是可以知道哪家當鋪會收他們的貨品。
 
我們不只擴展到體育商品,還銷售許多新產品,以符合我們新增的高階客人。我們有施華洛世奇(Swarovski)的水晶、萊儷(Lalique)的瓶子和花瓶,還有萬寶龍的名筆(Mont Blanc pens)。一位客人帶來他收藏的酒,我上網研究過後,發現其中有瓶干邑價值約九千塊錢。他也知道自己的東西很有價值,整組收藏開價一萬五千塊。其中有一瓶還是拿破崙收藏的白蘭地,已經兩百年了,我馬上想到,像這種極其罕見的收藏品,價值只會隨時間上漲,因為這些酒在世界上所剩無幾。我最後用八千塊錢整組買下。
 
我從沒把自己關閉起來,不去接觸新的事業領域、接觸新顧客,你也不應該關閉。永遠都要去想,可以怎麼樣調整和提升。不論是提議要幫老闆做更多事,例如負責更新公司的臉書(Facebook),還是拓展你的小花店,都不能劃地自限、原地踏步(心理上和實質上都一樣),你的思考必須跨越原有框架的界線。最近賽司正努力架設公司網站,幫助我們銷售更多《硬漢當鋪》的相關商品。這節目的粉絲現在可以透過我們的網站買T恤和帽子等商品。
 
賽司現在正努力擴大事業版圖,一個超越我們實體當鋪的新事業。他終究是跟我學的,他的構想是要架設一個網站名為「這個能當嗎?」。使用者如果想要典當,就可以上這個網站,輸入一些物品的相關介紹,再寄一張照片,我們的員工就會回覆估價單,告知這項物品大約可以當多少錢。然後網站會告訴你距離最近的當鋪在哪裡。這樣一來,如果有觀眾不是住在底特律附近,還是可以知道哪家當鋪會收他們的貨品。
 
如果你不確定事業該帶往哪裡去,或是事業要如何轉變,就把重點放在顧客身上。怎樣可以給顧客更好的體驗?顧客還會去哪裡購物?有沒有辦法把顧客原本要花在別地方的錢,吸引回你店裡?我不希望客人在我這邊典當了珠寶,結果去別的地方買金鍊子;我不希望有人把電視當給我,卻想去別的地方賣爺爺的古董。
 
最後,我希望客人可以認同我的願景,也希望他們能理解,我的事業不會被一般的規則綁住,希望客人可以看見我保持彈性,願意和客人一起努力讓他們滿意,並覺得我帶給他們的東西,跟街上其他當鋪不一樣。
 
⊙從別的行業偷師
 
抱持不設限的態度,就表示要隨時隨地想出新點子。畢竟,要從競爭對手之中脫穎而出,最好的辦法就是從自己的領域之外尋找構想。比方說,我們店裡有五條動線可以讓客人典當首飾,贖回只有一條動線,有時店員為了去拿客人要贖的東西,造成櫃台沒人服務。所以我從速食業那邊偷了個點子,現在拿著客人當票的櫃員不必親自進保險櫃找客人的典當品,前檯店員只要進電腦的顧客資料庫,再按個鈴,後面就會有員工找出客人的貨品,拿出來交還客人,整個交易時間花不到五分鐘。我想,如果麥當勞做得到,我為什麼做不到?
 
要隨時隨地尋找值得仿效的絕佳構想,做跟競爭者不一樣的事情,為顧客營造更好的體驗。
 
第5課 賺錢的第一步——當鋪老闆的議價學
 
⊙賣東西要帶感情
 
想推銷一樣東西,就要在其中加入情感的成分,注入心理層面的元素,這才是每一筆交易的核心。而且,要透過故事來加以傳達。讓顧客感受到,你認為他們與眾不同。不要對顧客預設立場,讓他們相信你的產品最好,相信你會給他們最好的服務。
 
在和對方建立起連結之後,就要讓對方喜歡上你的產品。不論產品是什麼——當你在推銷的時候,你的產品就是世界上最漂亮、最罕見、最珍貴的東西。隨你盡量發揮,不過要著重在情感層面,而不是產品功能。至於產品功能,可以等到準備成交時再談也不遲。
 
假設有人進到店裡來要買冰箱,就要先想辦法建立連結——食物通常是不錯的話題。你可以談談自己跟奶奶一起烤餅乾的回憶,或是晚上和老爸一起吃宵夜的情景——就看你對這位客人了解的程度。這時冰箱就成為一個家的中心,一個交流和歡樂的地方,就這樣把情感成分一點一滴加進去。
 
有個叫喬治的人,以前是幫我刊登電話簿廣告的業務。他幾年前搬到佛羅里達,不過就在六十三歲的時候,他訂婚了,和未婚妻大老遠跑回底特律,要跟我買訂婚戒指,他知道我會給他不錯的價錢。這兩個人很明確知道他們要什麼樣的戒指,喬治想買三克拉的鑽戒,希望可以用兩萬塊左右賣到。他未婚妻一心想要公主方鑽(princess-cut),這種方形的切割非常典雅,是婚戒常用的樣式。
 
很可惜,那時我店裡沒有三克拉公主方鑽。店裡最近進了一顆小一點的公主方鑽,另外還有一顆五克拉的梨形鑽石,鑲嵌在一個造型簡單的指環上,是一個朋友在他母親過世後賣給我的。梨形鑽接近淚珠狀,所以外型非常不一樣,不過還是很漂亮。這顆鑽石比她原本喜歡的要大,我要她試戴看看。
 
我知道,只要她把那顆鑽石戴在手上,就永遠不想脫下來。請她試戴戒指,就在她的購買體驗中加入了情感成分。戒指一戴在手指上,她就不會只在意切割、成色和淨度。她在想的是,低頭看自己的手指,看見那顆美麗的鑽石,心情會有多好,還有當她把戒指秀給朋友或是她媽媽看的時候,感覺會有多棒。她未婚夫很清楚,我希望他們最後可以用很好的價格,買到他們喜愛的戒指,這無損於她的心理需求。
 
我們談好了價錢(他們沒想到要買這麼大顆的鑽石,還比原本設定的預算高出一萬兩千塊),那顆梨形鑽石以三萬兩千塊售出。他們出去吃午餐的時候,我把鑽石鑲在他們想要的指環上。優質、快速又友善的服務,也有助於讓顧客把重點放在自己對所購買商品的感受。不要給顧客太多「再想想看」的時間。
 
賣出那顆梨形鑽石,對我來說是很好的交易,雖然這對夫妻沒買到他們原本想買的方形戒指,不過我給他們很好的價錢,讓他們買到會鍾愛一生的絢麗戒指。我著重於情感連結,所以能把現有的首飾賣給他們,雖然那不是他們原本想要的。這就是為什麼在銷售時要加入情感的成分——因為這會幫助你打動顧客,讓顧客想買你推銷的商品。
 
⊙買東西要無情
 
買那只訂婚戒指的客人,是我的老朋友,我真心希望他和未婚妻能幸福快樂。銷售就是要觸及人的內心情感,不過想當個聰明的消費者,就必須當你自己的警衛,對抗要賣東西給你的人。你必須抽掉感情,把重點放在這東西值不值得這個價錢。這就是議價的另一面。
 
這並不容易,連我當了一輩子當鋪老闆,做了那麼多筆交易,還是有我的弱點。古董,尤其是老藥局的招牌,就是我的弱點之一。前陣子,有位客人就拿來了一塊很漂亮的藥局招牌,從歇業之後就保存到現在,保存狀態非常好,我想要的不得了。不過客人開價兩千塊美金,這價錢太高了。我回價一千二,然後加到一千五,但他就是不接受。我就這麼讓他走出去了,不過說真的,我還是很想要那塊招牌。
 
重要的是,要守住心裡設定的底線。對方開出的價格你能不能接受?以我來說,我會著重於這項商品的轉售價值。其實很簡單:我買進商品的價格,一定要低於能賣出的價錢。有些商品,包括黃金,有很清楚穩定的世界市場,而且價格每天會列在網路和電視上,不過我還是會議價。至於在評估其他商品的價值時,我就會綜合運用經驗、觀察和直覺。
 
我做這行好久了,很多東西都有辦法清楚判斷,我可以賣多少錢。另外我也會隨時打開自己的眼睛和耳朵,了解太陽底下所有東西的價格資訊。年輕的時候,我會去店裡看價格標籤,或是拿起報紙看大賣場最新的促銷價格。現在我們可以上網看商品行情,不過我靠著一路下來蒐集到的各種資訊,還是可以做成很好的交易。我辦公桌上有一尊黃金老虎雕像,我用遠低於它價值的價錢買到,就是因為我碰巧記得,之前聽過別人提起這位藝術家的名字。所以我知道這座雕像很有價值,開出的價格就比光計算黃金價值略高一些。
 
有時候我真的全憑直覺。有位客人帶來一組用黃銅和鋼製成的秤。我完全不知道這可以用來做什麼,不過既然從沒看過這樣的東西,我想這一定很稀有。客人開價三百塊美金,我回價一百塊。為了談成交易,我稍微施加了一點說服力,讓他相信沒人會想買這東西,讓他覺得我給的已經是最好的價錢了。我們成交了,而且我發現,自己買了這些秤,卻不太確定要怎麼賣掉。
 
不久之後來了一位客人,他的工作是拆解關廠的工廠,他找這種秤找了一輩子。我說服這位客人跟我買這東西,他高興,我也高興。這件事有一點運氣成分,不過我還是成交了,還成交了兩次,就是因為我可以相信自己的直覺,而且在購買時不帶感情。然後當客人看來很想要這些秤的時候,我又把情感成分加了回去。
 
我每天都在兩種模式之間不斷切換,買秤的時候,純粹把它當成大宗商品。這很容易,因為這筆交易沒有牽動我的情感。不過到了銷售的時候,我又能加入情感成分,把秤賣掉。這位客人找到這組秤,高興的不得了,那能讓他的工作更輕鬆,而且大大提升他的生活,所以我特別著重於這個面向,強調這個東西擺在他辦公室會有多好看。在對我有利的時候,我就會把情感成分加回去。
 
 

當鋪商學院:全美最紅當鋪老闆,8堂課教你做生意賺翻天

For What It’s Worth: Business Wisdom from A Pawnbroker

  • 作者:萊斯.葛歐德
  • 譯者:郭政皓
  • 出版社:商業周刊
  • 出版日期:2013/11/05
  • 語言:繁體中文                                     
  • 定價:300 (HKD100)
 
 
  • ISBN:9789866032424
  • 規格:平裝                                             / 240頁 / 17 x 22 cm / 普通級                                          / 全彩印刷                                       / 初版
  • 出版地:台灣

 

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